ROSTICCERIA
Pizza vegetariana
La pizza è sicuramente l’emblema dell’Italia e della nostra tradizione culinaria in tutto il mondo: allora perché non provarla nella versione vegetariana? Soddisferà di certo ogni palato! 48 ore di lievitazione e stesa a mano: una vera delizia, condita con peperoni, melanzane, zucchine e scamorza affumicata. Non potrete più farne a meno!
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| Ingredienti | Farina di grano tenero 00, semola, lievito, sale, olio extra vergine oliva, mozzarella (latte, sale, caglio), scamorza affumicata (latte, sale, caglio, fumo liquido), peperoni, melanzane, zucchine, cipolla, sale, pepe |
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| Allergeni | Farina di grano tenero 00, semola, mozzarella, scamorza affumicata, latte |
| Formato | 1 pezzo |
| Porzione | / |
Prodotto surgelato
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto. Temperatura garantita: -18°C. Una volta aperta la confezione consumare entro 3 giorni. Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C.
Preparazione
Forno a pietra refrattaria: 300°C – 3 minuti platea 30%, cielo 80%
Forno ventilato: 250°C – 5 minuti
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