L’AZIENDA
Celebriamo la più antica tradizione culinaria pugliese
Valorizziamo il ricco patrimonio di prodotti gastronomici che ha reso la nostra cucina mediterranea il miglior esempio di sana alimentazione in tutto il mondo, tanto semplice ed equilibrata quanto ricca ed appetitosa.
La praticità del formato delle nostre vaschette, la semplicità e la velocità di preparazione, nonché la genuinità e tipicità delle nostre ricette sono tutte qualità che rendono i nostri piatti unici, adatti ad ogni età e tipo di evento. Un’idea rivolta a tutti coloro che vogliano viziare i propri ospiti lasciandosi inebriare dai profumi e dai sapori della Puglia, senza rinunciare ad una cucina sana e nutriente.
L’ampio assortimento di gustose ricette tradizionali, la praticità del formato delle nostre monoporzioni da 300g e delle teglie multiporzione fino a 2kg direttamente rinvenibili in forno a microonde e forno tradizionale, consentono di offrire una varietà di prodotti tipici ricercati, senza sprechi e scarti di lavorazione e con una razionalizzazione dei processi di cucina.
Il continuo controllo dei processi produttivi, dalla selezione delle materie prime al prodotto finito, garantisce i migliori standard qualitativi.
MEDIFOOD
I prodotti Amori di Puglia rappresentano il risultato di un percorso di ricerca che mira a coniugare il mangiar bene e sano con la praticità e la velocità d’utilizzo.
Sono realizzati nello stabilimento della Medifood srl, nel cuore della provincia di Bari.
PRODUZIONE ECO-SOSTENIBILE
L’edificio, di nuova realizzazione e concepito nel totale rispetto dell’ambiente, si avvale di un moderno impianto fotovoltaico e dispone di celle frigorifere provviste di sistemi a monitoraggio costante informatizzato.
QUALITÀ E SICUREZZA
Il controllo dei processi produttivi e della qualità, dalla selezione delle materie prime alla vendita, garantisce perfette condizioni igieniche e il mantenimento costante e inalterato delle proprietà organolettiche e nutrizionali degli alimenti.